Recetas

Ingredientes 200 g de pasta sin gluten (yo he puesto hélices de Gallo) 100 g de salmón ahumado 1 puerro 200 ml de nata líquida (yo he utilizado la de Alpro) 50 ml de vino blanco sal pimienta nuez moscada eneldo Preparación Rehogar los puerros cortados en rodajas […]

Pasta con salmón y puerros #singluten

27 Mar, 2016 en Fotos / Recetas etiquetado Pasta / Puerro / Salmón por Hazlo sin gluten

La receta aquí 🙂

Bizcochos de calabaza #singluten

13 Mar, 2016 en Fotos / Recetas etiquetado Bizcocho / Calabaza / Desayuno por Hazlo sin gluten

Hace poco vi en Instagram que chocolatisimo hacía estas crepes que tienen una pinta buenísima. Aquí la receta que puso: Ingredientes 200 g espinacas frescas 200 leche semidesnatada 3 claras 20 g aceite de oliva 120 g harina (yo utilicé Mix C de Schar) sal pimienta nuez moscada una […]

Crepes de espinacas #singluten

28 Feb, 2016 en Fotos / Recetas etiquetado Crêpe / Espinacas por Hazlo sin gluten

Versión reducida del pastel de limón. Esta vez con la base de galleta y mantequilla

Preparando minipostres #singluten

31 Dic, 2015 en Fotos / Recetas etiquetado Limón / Pastel / Postre por Hazlo sin gluten

Ingredientes Placas de lasaña (Yo utilicé ésta que no necesita hacerse antes, va directa al horno y está buenísima) 3 puerros 450 g de salmón fresco 500 g de leche 40 g de Maizena 20 g de mantequilla 30 g aceite eneldo sal pimienta nuez moscada queso para gratinar […]

Lasaña de salmón

16 Ago, 2015 en Recetas etiquetado Lasaña / Salmón por Hazlo sin gluten

Fácil y rápida de hacer. El otro día nos tocaba llevar el postre y además teníamos que procurar que fuese también sin huevo, así que… ¡tarta de frutas! Ingredientes Masa hojaldre Adpan Fresas Melocotón Kiwi Higos Mermelada de albaricoque 2 láminas de gelatina neutra Preparación 1. Pinchar la masa de […]

Tarta de frutas

1 Ago, 2015 en Recetas etiquetado Albaricoques / Fresas / Higos / Kiwi / Masa / Melocotón / Mermelada / Sin Huevo por Hazlo sin gluten

Hoy ensalada diferente, para esos días que apetece una ensalada… y tienes mono de nachos con guacamole 😉 Ingredientes Lechuga Atún Maíz Picatostes con cebolla y pimentón de Esgir Triángulos de maíz Guacamole

Ensalada con nachos y picatostes

26 Nov, 2014 en Recetas etiquetado Atún / Ensalada / Guacamole / Lechuga / Picatostes por Hazlo sin gluten

Esta mañana he preparado gofres para desayunar. Hacía mucho tiempo que no hacía. La verdad es que se tarda poco en hacerlos. Sólo hay que batir los ingredientes, dejar reposar un ratito (yo si no tengo tiempo, o tengo hambre, no dejo reposar la masa) y hacerlos en un momento. […]

Gofres

24 Ago, 2014 en Recetas etiquetado Desayuno / Gofres / Nutella / Sirope de arce por Hazlo sin gluten

Solomillo Wellington… con lo que había en la nevera. Las masas frescas de Adpan son todo un descubrimiento y estoy disfrutando de poder volver a hacer recetas que hace años que dejé de hacer. Hace años probé con el hojaldre de Schär pero no me convenció, demasiado grasiento al hacerlo. […]

Solomillo Wellington…

22 Ago, 2014 en Recetas etiquetado Bacon / Hojaldre / Masa / Solomillo por Hazlo sin gluten

Hace poco preparé una empanada de atún. Con las masas que tiene Adpan la cosa es bastante fácil (las masas refrigeradas de Adpan están buenísimas). Me acordé de una receta que preparé hace años de Velocidad Cuchara, en la que Rosa Ardá preparaba una empanada de millo con berberechos. Así […]

Empanada de atún

25 Jun, 2014 en Recetas etiquetado Atún / Cebolla / Empanada / Masa / Pimiento / Tomate por Hazlo sin gluten

Hoy hamburguesa casera (con panecillo con sésamo). A la carne picada le he añadido bacon en trocitos y puerro en juliana pasados por la sartén, mezcla de quesos, ajo picado, perejil y pimienta. Para rematar le he puesto gorgonzola encima de la hamburguesa, que se ha derretido y le […]

Hamburguesa #singluten #homemade

27 Abr, 2014 en Fotos / Recetas etiquetado Bacon / Gorgonzola / Hamburguesa / Lechuga / Puerro / Queso / Tomate por Hazlo sin gluten

En las tiendas Müller hace tiempo que empezaron a etiquetar los productos que tienen sin gluten. Además también disponen de preparados para hacer bizcochos y magdalenas de la marca Ruf. Éste es el que he probado y la verdad es que se tarda poquísimo en prepararlo y el resultado […]

Magdalenas de chocolate #singluten

26 Abr, 2014 en Fotos / Recetas etiquetado Chocolate / Magdalenas por Hazlo sin gluten