Hace unos meses probamos un nuevo restaurante que nos habían dicho que ofrecían platos sin gluten.
Es un local pequeñito en la zona de la Lonja. Todo el personal del restaurante es muy amable y te explican con qué ingredientes preparan cada plato. La carta tiene prácticamente todos los platos sin gluten y también tienen cerveza Ambar.
La primera vez que fuimos pedimos la pasta Principe de Napoli (son unos ravioli con salsa con champiñones, cebolleta, trufa blanca y parmesano). A mí me ofrecieron prepararme el mismo plato pero con macarrones sin gluten. La salsa es espectacular y el plato está riquísimo.
Pasta Principe de Napoli
Teníamos que volver para probar las pizzas (todas las hacen sin gluten) y hace unos días volvimos. Esta vez, cuando llamamos para reservar no preguntamos si seguían ofreciendo platos aptos para celíacos y nos sorprendió (y nos encantó) que al llegar nos preguntaran si alguno tenía alguna intolerancia.
Pedimos la pizza Patricia que lleva calabacín, champiñones y cebolla. La masa la preparan ellas mismas y consiguen que sea muy fina. ¡Fantástica! 🙂
Pizza Patricia
De postre preparan panqueques con dulce de leche y están riquísimos.
Panqueque con dulce de leche
Es un lugar muy recomendable para ir a cenar y disfrutar de la comida.
Dirección: C/ Sant Llorenç, 22 Palma
Teléfono: 871 57 64 49
Sólo abren por las noches