Hace tiempo que probamos los dos locales de Es Rebost que hay en Palma. La primera vez que fuimos estuvimos preguntando cómo preparaban los platos para celíacos, si tenían en cuenta la contaminación cruzada,… Limpian siempre la zona donde van a preparar los platos sin gluten y cuidan que no […]

Es Rebost













  Ingredientes 200 g de pasta sin gluten (yo he puesto hélices de Gallo) 100 g de salmón ahumado 1 puerro 200 ml de nata líquida (yo he utilizado la de Alpro) 50 ml de vino blanco sal pimienta nuez moscada eneldo   Preparación Rehogar los puerros cortados en rodajas […]

Pasta con salmón y puerros #singluten